El Chusco.

Recuerdo del primer mensaje :

"Chusco" es el nombre por el que se denomina a la racion de pan del soldado.

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Pués una forma de que entrasen más cosas era : Tirando los 'Gallumbos' con 'frenazo' .Como los de las fotos de por ahí.

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McGyver escribió:

Pués una forma de que entrasen más cosas era : Tirando los 'Gallumbos' con 'frenazo' .Como los de las fotos de por
ahí.

Mc Gyver:   si se hiciera un concurso de simpatia a ti te  hecharian por abuson....ja ja ja y ja

Brigada Antoni

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juanito_bcn escribió:
yo no recuerdo haber comprado chuscos , de recluta en vez de ir al hogar bajábamos a un bar que había un poco mas abajo de correos , se estaba mas tranquilo y no tenias que hacer la cola en el hogar, alguien se acuerda de ese bar ??

Se habla del bar de Jefatura, efectivamente ,pero lo recuerdo exactamente por el Bar de Jefatura de Instrucción

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Sanjos escribió:

Fijaos lo importante que es repasar la historia de este Foro. Estamos dando vida a un tema que abrió er linea en ¡¡mayo 2011!!

Y para no perder el hilo, dire que yo (1980) no recuerdo comprar el chusco en el Hogar, solo bocatas. Pero por empezar por la puja digo que 10 ptas.

..  Sanjos te acercas bastante, pero diria que el chusco como llamas valía sobre unas seis pelas.  Los que se se vendian en el hogar del soldado no eran los chuscos oficiales. Recordar que se ponía una cesta metalica al lado de la puerta de la oficina y cada uno podía disponer de los que quisieran. Los que se pagaban eran panes que traía nuestro querido amigo Najera y era de fuera. Y evidentemente eran más buenos.

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Yo digo lo que el Cabo, no recuerdo nunca de comprar un chusco solo, y recuerdo perfectamente los de las cestas metalicas.
Ahora, los chuscos estaban bien buenos, ya conté que me apuntaba algunas veces a recogida de pan por comermelos calentitos.

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Yo digo como tu luismi, yo no tube que comprar pan en toda la mili, lo conseguiamos con mucha facilidad y gratis, y cuando entro en cocina uno de mi Replzo ni te cuento, carne, huevos, patatas, salchichas, fritureo, chacina y pal chiringuito a cocinar.

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Retomando un 'hilo' que quedó pendiente: Yo,hice la pregunta y al final la dejé sin terminar de contestar.
Pués....Sí con las 300 Pts. que cobrábamos al mes nos daba para un 'chusco' diario.
Disculpen - Vuestras Mercedes- el olvido.

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McGyver escribió:

Retomando un 'hilo' que quedó pendiente: Yo,hice la pregunta y al final la dejé sin terminar de contestar.
Pués....Sí con las 300 Pts. que cobrábamos al mes nos daba para un 'chusco' diario.
Disculpen - Vuestras Mercedes- el olvido.

Mc Gyver,    300 "pelas" ya daba para algo, no mucho verdad?
pero imaginate con 30 que nos daban a nosotros!

y encima venia el cabestro del Brigada y nos descontaba de las 30 "pelas" cadenas de Wc, cristales rotos, etc, etc

con lo que quedaban 20 0 22 pesetas, como era tan ahorrador volvi y me pude casar,  Si no hubiese sido por mi madre hubiera pasado mas hambre que un caracol encima de un espejo!

Nos daban 2 chuscos grandes y uno pequeño, y en aquel tiempo se decia,  "los grandes a peseta, los chicos a real"

Salu2 de  Sir Antoni

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De ahí vino la canción de: -Piruletas a peseta/Piruletas a real.
Y lo de pasarlas "justas" creo que nos ha pasado a casi todos y con créditos al 15% y no ahora.(Y los sueldos en proporción a ahora).
Asi que cada 'palo aguante su vela'.
Salut.

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Hola, aqui revisando temas he dado con "el chusco"....
De esto si que sé, creo...

La ración de pan "oficial"  se componía en mi época de 1 chusco redondo, tamaño rodaja de chorizo o similar, y 2 panecillos tipo lo que sería ahora media baguette para comida y cena.

Obviamente al hacerlos en mi unidad no tuve necesidad de comprarlos y no se que valían en víveres. El día que tocaba cuartelero-imainaria (en mi caso 24 horas) embutía la masa de sobrasada o chocolate según el caso antes de entrarlos al horno.  Para otras esquisiteces debía esperar a que abrieran los de infanteria la tienda de víveres que tenían adosada al depósito y nos pasaban jamón y demas por la ventana del patio común a cambio de nuestro pan.

Por otra parte, un post anterior me ha recordado que por las tardes entraba en el CIR una furgoneta civil a vender bollería... creo palmeras, bollos dulces, ensaimadas,.... alguíen lo recuerda?

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la osssssssssssstra Vicent...

tu comentario sobre los chuscos me ha recordado los "preñados", recuerdo que los vendian en el economato, eran unos de esos panecillos que comentas y que en su interior llevaban un chorizo.

y de la sobrasada no te digo nada, que buenisima que estaba untada en un chusco y puesta cerca del fuego...

bocatto di cardenali !!

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er linea escribió:

la osssssssssssstra Vicent...

tu comentario sobre los chuscos me ha recordado los "preñados", recuerdo que los vendian en el economato, eran unos de esos panecillos que comentas y que en su interior llevaban un chorizo.

y de la sobrasada no te digo nada, que buenisima que estaba untada en un chusco y puesta cerca del fuego...

bocatto di cardenali !!

Si señor ! el "preñao" los solíamos preparar con ocasión de la celebración de las distintas patronas de cada arma o cuerpo. Para ese día se preparaban para el desayuno de la unidad.   A diario no preparabamos mas que las raciones reglamentarias de pan. Si algún bar o dependencia quería bolleria o algo extra enviaban a un soldado a hacerlos para ellos.

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Vicente Torres escribió:

er linea escribió:

la osssssssssssstra Vicent...

tu comentario sobre los chuscos me ha recordado los "preñados", recuerdo que los vendian en el economato, eran unos de esos panecillos que comentas y que en su interior llevaban un chorizo.

y de la sobrasada no te digo nada, que buenisima que estaba untada en un chusco y puesta cerca del fuego...

bocatto di cardenali !!

Si señor ! el "preñao" los solíamos preparar con ocasión de la celebración de las distintas patronas de cada arma o cuerpo. Para ese día se preparaban para el desayuno de la unidad.   A diario no preparabamos mas que las raciones reglamentarias de pan. Si algún bar o dependencia quería bolleria o algo extra enviaban a un soldado a hacerlos para ellos.

alli en la B.P. y T. 29 Cia, se consumian bastante los "preñaos"...

por cierto que el nombre de "preñao" me hizo bastante gracia la primera vez que lo oi.

y el Sargento del economato los encargaba y se recogian junto a los chuscos, cada mañana iban los compañeros de la Cia Regional acompañados con alguien de cocina, eso se llamaba servicio de panaderia, y lo nombraban en la Retreta a quienes les correspondia ese servicio.

si mal no recuerdo ese servicio se hacia a las 06.00 horas cada dia. lo que no recuerdo es que fuera algun compañero de Cocina de la B.P. y T. 29 Cia. para hacer los "preñaos".

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Linea... tu no puedes acordarte de que fuera alguien de tu unidad a hacerlos en primer lugar porque no coincidimos en el tiempo y en segundo y mas importante, vosotros estabais en Mallorca y yo en Ibiza  

En cuanto al servicio de panadería... tampoco puedo aportar gran cosa ya que nosotros no lo teníamos...

bona nit

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Vicente Torres escribió:

Linea... tu no puedes acordarte de que fuera alguien de tu unidad a hacerlos en primer lugar porque no coincidimos en el tiempo y en segundo y mas importante, vosotros estabais en Mallorca y yo en Ibiza  

En cuanto al servicio de panadería... tampoco puedo aportar gran cosa ya que nosotros no lo teníamos...

bona nit

dices bien Vicent...

buena apreciacion.

los de Automoviles recojiamos los "chuscos" y los "preñaos" alli en la Calle Socors, alli estaba el horno. eso era en el año 1977/78.

igual con el paso del tiempo, la cosa cambio.

en un par de ocasiones fui para poder cubrir los 180 servicios que necesitaba  para posteriormente canjear el carnet de conducir militar por el civil.

de vez en cuando tenia que hacer algun que otro servicio de conductor.

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Hola a todos, yo guarde mi primer chusco y cuando vine con el primer permiso, le di barniz y mi madre lo puso en el recibidor de casa y lo tuvo mas de 30 años hasta que un buen dia se deshizo en trocitos.
Un saludo a todos. Que es aquello que reluce allá por los anchos mares........

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JOSE HERNANDEZ LORENTE escribió:

Hola a todos, yo guarde mi primer chusco y cuando vine con el primer permiso, le di barniz y mi madre lo puso en el recibidor de casa y lo tuvo mas de 30 años hasta que un buen dia se deshizo en trocitos.
Un saludo a todos. Que es aquello que reluce allá por los anchos mares........

Jose Hernandez Lorente!!

Es un barco de reclutas que llegan a Baleares....atraca Mallorca y vuelve atracar que son los cumplidos que se marchan ya que se marchan ya que se marchan ya...atraca Mallorca y vuelve atracar....laralalala...

Jose Hernandez Lorente....cuando recuerdas estas canciones la gallina se te pone de piel.

Salu2  de Sir Antoni

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JOSE HERNANDEZ LORENTE escribió:

Hola a todos, yo guarde mi primer chusco y cuando vine con el primer permiso, le di barniz y mi madre lo puso en el recibidor de casa y lo tuvo mas de 30 años hasta que un buen dia se deshizo en trocitos.
Un saludo a todos. Que es aquello que reluce allá por los anchos mares........

Jose Hernandez Lorente!!

Es un barco de reclutas que llegan a Baleares....atraca Mallorca y vuelve atracar que son los cumplidos que se
marchan ya que se marchan ya que se marchan ya...atraca Mallorca y vuelve atracar....laralalala...

Jose Hernandez Lorente....cuando recuerdas estas canciones la gallina se te pone de piel.

Salu2  de Sir Antoni

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JOSE HERNANDEZ LORENTE escribió:

Hola a todos, yo guarde mi primer chusco y cuando vine con el primer permiso, le di barniz y mi madre lo puso en el recibidor de casa y lo tuvo mas de 30 años hasta que un buen dia se deshizo en trocitos.
Un saludo a todos. Que es aquello que reluce allá por los anchos mares........

Jose, el barniz no seria de buena calidad, el mejor es Valentine dura mas años.... con lo bueno que estaria ahora con sobrasada hummmmm.

Salu2 de Sir Antoni


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Sir Antoni la marca de pinturas y barnices que citas en su epoca era lo mejor del mercado, muchos modelos de Seat se pintaron en origen con esa marca...

lo que menciona Jose es muy tipico de hacerlo por esta zona en las Ventas, hay se ven los panes "catetos" (pan de campo) barnizados y como objeto de decoracion, son panes grandisimos.

el barnizarlo funciona, pero una vez pregunte en una Venta y me dijeron que aparte de darles barniz tambien le inyectaban algun conservante, le pregunte al Ventero y no me quizo decir nada mas del tema...no insisti.


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Y el mejor 'pintado' al Ducco.


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¡Que bueno estaba el chusco! la verdad que cualquier cosa que pusieras entre medias estaba buena.

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Sanjos escribió:

¡Que bueno estaba el chusco! la verdad que cualquier cosa que pusieras entre medias estaba buena.

!! Que bueno estaba el chusco???????????????????????....

o que con la gazuza que manejabamos para nosotros era "boccato di cardinale"...

la verdad es que el chusco estaba bueno, bueno, bueno y sobre todo cuando estaba crujiente!!

llegue a comer el chusco hasta con aceite de oliva y nada mas, tenia una botella de aceite de oliva en la taquilla y mordia un pico del chusco y por hay le hechaba el aceite...me esta entrando gazuza nada mas de recordarlo.

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venga va!!

parece que estais aburridos verdad?

pues a recordar " el chusco" toca...

a ver quien se atreve?


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El nombre de chusco no solo se usa en el servicio militar también en la vida civil sobretodo la gente mes joven menciona el chusco llamando así a cualquier clase de pan no tenido que se el redondo que nos daban en la mili pues aquí también lo hay y en un tamaño parecido al que se comía en nuestra época de mili, hablo de aquí de canarias en el resto del territorio nacional no se si se usa la misma expresión.

Saludos Cir. 14

Saludos de Tenerife 85


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El "chusco" tan humilde, pero tan necesario para llegar al lugar que ocupamos en la sociedad tan pequeño el que nos daban en el Cir 14....con su sobrasada (tan buena....no era el hambre, no es que era buena) sus sardinas en aceite de oliva, sus rodajas de mortadela napolitana...(eso decian en el parte de retreta).....en 1965 cuando yo empece con el tema militar, el "furri" nos obsequiaba con dos panes (chuscos) grandes y uno pequeño que traian al campo de instruccion en aquellos capazos de mimbre tan deseados.....ni "mijita" de agua....te habias de poner a la cola para darle al botijo un trago...ya que al estar de campaña no teniamos ni "chiriguitos" ni fuentes donde calmar la sed....si tenias suerte podias darle un trago al botijo....pero si el Teniente hacia sonar el silbato, cagada la hemos!!....a la formacion mas seco que el ojo de un tuerto.

Los "furris" son los que tenian mas adictos al "peloteo" y a los "chuscos"....si lograbas que te mirara con buenos ojos podias conseguir de cuando en cuando uno de propina....si no pues a conformarse con los dos reglamentarios los metias en el saco petate y a esperar devorarlos....algunos "tragapanes" llegaban al comedor con las manos vacias....y no era debido a que arrojaban "miguitas" de pan por el camino para recordar la vuelta....no era que teniamos mas hambre que el perro de un ciego.....22 años..... con nuestros organismos a tope...te comias a la novia si venia a verte jurar bandera.....todo paso como pasa todo en la vida....cuando alcanzaste el grado de veterano del ejercito español todo cambio...los "furris" por arte de magia te peloteaban, en cocina te peloteaban, el barbero era de diseño.....claro un servidor estaba en la puerta de entrada controlando los accesos y salidas de la tropa y miembros de la agrupacion de veteranos del Cir 14.
quereis mas justificaciones?.....os las puedo dar...no creais!!

Los grandes a peseta....los chicos a real...cancion muy popular en mis años mozos!! con que gusto hubiese merendado esta tarde un buen "chusco" con sobrasada de la que nos daban en Cir....hum...

Salu2 y buenos "chuscos".....digo buenas tardes compañeros!!  

Sir Antoni   


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